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Yvan parmelin Bursin

Agenda des manifestions autour du vin -2022 -

JUILL.

Les Climats vaudois - 13.06 & 20.6-

 

Grande dégustation de vins réservé aux professionnels de 15h à 19h organisé par l'ASSP & climatvaudois.net au restaurant Casino de Morges, salle Belle époque. Programme des vignerons: (Le 13) Domaine Le Satyre, Pure me Movent, Cave du Signal, Domaine de la Colombe, Cave de la Côte, Cave du Consul, Vincent Granicher, Château de Vinzel, Domaine Louis Bovard, Luc Lassy Vins, Pierre & Basile Monachon, Pierre-Luc Leyvraz, Jean-François Chevalley, Bernard Cavé, Domaine de la Pierre Latine, Javet & Javet, Château de Valeyres. (Le 20) Domaine Serreaux-Dessus, Domaine Henry Cruchon, Cave Mon Pichet, Les frère Dutruy, Phillippe Bovet, Le Cellier du Mas, Domaine de la ville de M

 

Les Climats vaudois - 13.06 & 20.6-

 

Grande dégustation de vins réservé aux professionnels de 15h à 19h organisé par l'ASSP & climatvaudois.net au restaurant Casino de Morges, salle Belle époque. Programme des vignerons: (Le 13) Domaine Le Satyre, Pure me Movent, Cave du Signal, Domaine de la Colombe, Cave de la Côte, Cave du Consul, Vincent Granicher, Château de Vinzel, Domaine Louis Bovard, Luc Lassy Vins, Pierre & Basile Monachon, Pierre-Luc Leyvraz, Jean-François Chevalley, Bernard Cavé, Domaine de la Pierre Latine, Javet & Javet, Château de Valeyres. (Le 20) Domaine Serreaux-Dessus, Domaine Henry Cruchon, Cave Mon Pichet, Les frère Dutruy, Phillippe Bovet, Le Cellier du Mas, Domaine de la ville de Morges, Domaine de Marcelin, Hammel Terre de Vins, Domaine Mermetus, Martial Neyroud, Jean-François Neyroud-Fonjallaz, Domaine Blondel, Domaine Blaise Duboux, Artisans vignerons d'Yvorne, Le petit Château, Cru d

Jardin des vins à Sion - 26.05 au 28.05.22 -

 

A 30 min à peine de la gare de Sion, le jardin des vins situé au domaine des îles vous accueille pour un événements unique de 11h à 19h . Organisé par l'Association des encaveurs de Sion vous offre une découverte de 250 vins dans un écrin de verdure avec jeux libre, concert, espace bulle & cigares, espace de restauration, nombreuses places de pique-nique,bus navette... 

Horaires & infos:  www.jardin-des-vins.ch

Lieu de la manifestation: Canton du Valais

 

Renaissance des appellations le 21 .11 2022  à BERNE 

 

La renaissance des appellations organise des dégustations dans le monde entier au cours desquelles vous pouvez échanger et apprendre avec des vignerons en biodynamie. La prochaine rencontre aura lieu le 21 novembre 2022 au Kursaal de Berne (Kornhaustrasse3) Une cinquantaine de domaine seront représentés dont le domaine Marcel Deiss, domaine Giboulot ou encore la coulée de serran, côté suisse, on trouvera Marie-Thérèse Chappaz, le domaine de Beudon, la Maison carrée

Dégustation reservée aux professionnels se déroulera de 11 à 15H30

Horaires & infos: https://renaissance-des-appellations.com/fr/

Lieu de la manifestation: Kursaal, Canton de Berne

Arivinis du 11 au 14 .11 2022    

Arvinis, l'incontournable salon de dégustation consacré aux vins suisses mais aussi des vins du monde entier (italiens, portuguais, français, géorgiens et argentins & même du champagne réouvre ses portes  du 11 au 14 Novelbre 2022 aux automnales

Horaires & infos: https://automnales.ch/arvinis/

Lieu de la manifestation: Palexpo, Canton de Genève

DiVINes, Salon suisse des vigneronnes au Château de Rolle le 5 & 6 Novembre 2022

Rolle, la perle du lac Léman vous accueille pour la seconde édition du salon DiVINes. Plus de 30 vigneronnes suisses, cavistes, oenologues vous présentent leurs cuvées. Des vins élaborés dans le respect de l'environnement, un salon à taille humaine qui valorise nos terroirs & la diversité de nos cépages. Passionnément'vin se fera un plaisir de vous recevoir le 5 novembre pour une animation autour des sens accompagnée d'une dégustation de vins. Découvrez comment fonctionnent nos sens & apprenez à mettre des mots sur vos sensations, une expérience qui amuse et qui enrichie mais surtout qui à pour objectif de renforcer vos moments de plaisir lors de vos dégustations.

Horaires & infos: https://www.divines.ch/fr/

Lieu de la manifestation: Château de Rolle, Canton de Vaud

Expovina du 03 au 17 .11 2022 à Zurich

Après deux années de pause, en allemand le Zürcher Wein ausstellung ouvre ses portes pour la 67e édition. Les amoureux du vin pourront se réjouir de visiter 11 Bateaux au Bürkiplatz de Zurich, plus de 160 exposants & plus de 4000 vins en dégustation. Cette année, les vins des excellentes régions viticoles de l'Arménie seront à l'honneurs. 6100 ans d'histoire sur le navire Rosenstadt. Areni noir?  Karmrahiut ? Tosot? Voskehat? Ca vous parle? Non? alors venez découvrir!!!

Horaires & infos: https://www.expovina.ch/weinschiff

Lieu de la manifestation: Zurich, Canton de Zurich

Divinum Automne du 27 au 29 .10 2022    Annulé 

Le salon Divinum Automne se déroulera pour sa toute première édition au Fairmont Le Montreux Palace, dans la Riviera

Horaires & infos: https://montreux.salon-divinum.ch/

Lieu de la manifestation: Montreux, Canton de Vaud

 

Foire du Valais à Martigny- 30.09 au 09.10-2022

 

Tant attendue, la 62ème édition est composée de plus de 400 commerçants, artisans, & producteurs d'ici & d'ailleurs vous font découvrir leurs produits tels que bijoux, électro-ménager, voyages (Londres, Cuba, Japon... plus qu'une expo, un voyage) etc.... Plus de 70 h de concerts et de spectacles. Ses principaux partenaires: Swisscom, Raiffeisen, La Mobilière, Alloboissons, Migros Valais. Rendez-vous au CERM (centre d'exposition & de réunion), 3 scènes artistiques vous y attendent avec plus de 70 performances artistiques & 5 espaces épicuriens sur 1000m2 d'exposition pour déguster huîtres, tartares, fromages, charcuterie, huiles... Mais aussi les fameuses Mistellissimes de notre partenaire: La maison des résistants à St Pierre de Clages. Un espace innothèque de plus de 800m2  regorge de start-up et entrepreneurs passionnés. Plus de 230 000 Visiteurs attendus. Nocturne prévue le 30 Septembre, découvrez l'espace gourmand, le live avec comme invités/ Bastian Baker, colplayed5, shana Person... , le Luna Park et l'espace tribus ( un espace socio-culturel destiné à nos jeunes talents) ainsi que les tables suisses jusqu'à 23h.

Horaires & infos: https://www.foireduvalais.ch/fr

Lieu de la manifestation: Martigny, Canton du Valais

2e Festival du vin nature Suisse à Bienne - 01.07 au 08.07-

 

L'ASVN, l'Assocition Suisse du Vin Nature invite les professionnels à une grande dégustation de plus de 50 vins natures Suisses de 14h à 17h au dispo à Bienne. Au programme: Des ateliers dégustation ainsi qu'une conférences autour du vin nature par Pascale Deneulin, professeur à Changins, Food BY Bieberevent & l'écluse. Musique Live et ambiance avec Dj Chill.

Horaires & infos: https://www.vin-nature.ch/blog

Lieu de la manifestation: Canton de Bern

Verbier Wine Festival - 01.07 au 08.07-

 

Participez au premier festival international consacré aux meilleurs vins et cépages de l'arc alpin. C'est au coeur des Alpes à Verbier que des sommeliers,  chefs de renommés & autres professionnels se tiendront présent & faire saliver vos papilles autour de vins & autres spécialités provenant de: Alto Adige, Tessin, Val d'Aoste, Grisons, Savoie et bien sûr le Valais.

Au programme de ce festival: Des dîners animés par des conférenciers, des masterclass, des soirées de dégustations de Grands Crus, des tables insolites et un bar à vins éphémère, le Hexabar où plus de 120 Vins Alpins seront proposés au verre du 1 au 8 juillet

2/7: Masterclass L'énigme des vins Alpins en compagnie de José Vouillamoz, Ampéologue & généticien, auteur de Wine Grapes, la référence mondiale sur les cépages cultivés dans le monde.

Vins à déguster: Mousseux 1187 de la cave Mont-Blanc, Merlot Bianco Rovere 2020 Gialdi Vini Brivio, Completer 2020 Weigut Roman Herrmann, Jacquère Vieilles Vignes A&P Quenard 2020, Lagrein Riserva 2017 Weingut Nusserhof, Grains Nobles de Marie-Thérèse Chappaz.

3/7: Brunch des terroirs Alpins avec le chef Sebastiano Lombardi du Relais & Châteaux Le chalet d'Adrien, composé d'un buffets de la mer et de rivière, des plats de grillades, antipasti et plats chauds italiens, grand buffet de dessert.

3/7: Masterclass le vin, une histoire de parfums pâr le célébre Richard Pfister, parfumeurs & oenologue, créateur de la méthode oenoflair.

Vins à déguster: Adank Brut NV, Riesling Falkenstein 2019, Cuvée les christines 2020, Gilles Berlioz, Domaine partagé, Ermitage les serpentines 2019, Domaine Gérald Besse, Bondola Azienda Mondo, Pinot gris flétri Mistigri Tenuta lo Triolet

4 au 8: Verbier Wine Festival & Cheese.

4/7: Masterclass 40 Ans de la Petite Avine chez Provins, entreprise historique & emblématique du valais, en présence de Damien Caruzzo. Provins représente une partie importante de l'économie viticole du Valais, elle joue aussi un rôle central dans l'achat de production des petits viticulteurs. Les vins à déguster: Petite Arvine Maître de Chais 2019, 2014, 2011, 2008 et Petite Arvine Vieux Pays: 2008, 1994, 1991, 1987, 1985, 1980, 1978, 1974.

5/7: Les terroirs Alpins d'exception par Michele Caimotto, grands connaisseurs des terroirs européens, fondateur Wine Rose, avec une expérience de plus de 15 ans dans l'hôtellerie de luxe et la restauration au Moyen Orient, Europe & Suisse (ex: Hôtel de Ville à Crissier sous la direction de Benoît Violier) Il est acheteur conférencier en vin et organise des évènements et des dégustaions guidées dans les vignobles d'Europe.

6/7: Découvrez les vins et les produits du Val d'Aoste avec Elio Ottin avec dîner à la Nonna à Verbier.

Les partenaires: Gault & Millau, Chalet d'Adrien Relais & Château, Restaurant La Cordée, Restaurant Les Touristes, Restaurant Nouvobourg, Le 67 Pall Mall, Slow Food Travel, KingSize Wine, Verbier Pur Energy...

Horaires & infos: https://www.verbierwinefestival.ch/fr

Lieu de la manifestation: Verbier

Les Climats vaudois - 13.06 & 20.6-

 

Grande dégustation de vins réservé aux professionnels de 15h à 19h organisé par l'ASSP & climatvaudois.net au restaurant Casino de Morges, salle Belle époque. Programme des vignerons: (Le 13) Domaine Le Satyre, Pure me Movent, Cave du Signal, Domaine de la Colombe, Cave de la Côte, Cave du Consul, Vincent Granicher, Château de Vinzel, Domaine Louis Bovard, Luc Lassy Vins, Pierre & Basile Monachon, Pierre-Luc Leyvraz, Jean-François Chevalley, Bernard Cavé, Domaine de la Pierre Latine, Javet & Javet, Château de Valeyres. (Le 20) Domaine Serreaux-Dessus, Domaine Henry Cruchon, Cave Mon Pichet, Les frère Dutruy, Phillippe Bovet, Le Cellier du Mas, Domaine de la ville de Morges, Domaine de Marcelin, Hammel Terre de Vins, Domaine Mermetus, Martial Neyroud, Jean-François Neyroud-Fonjallaz, Domaine Blondel, Domaine Blaise Duboux, Artisans vignerons d'Yvorne, Le petit Château, Cru de l'hôpital

Lieu de la manifestation: Casino de Morges, salle Belle époque. Vaud

Samedi des Millésimes à Rolle - 11.06  -

 

Premier grande dégustation à ciel ouvert dans la grand-rue de Rolle. Une vitrine = 1 vignerons. Animation pour enfants, music live.

Lieu de la manifestation: Rolle. Vaud

 

Caves ouvertes vaudoises - 05.06 au 07.06.22 -

 

Rendez-vous du 5 au 7 juin pour les traditionnelles caves ouvertes du canton de Vaud.

Horaires & infos:  https://mescavesouvertes.ch/

Lieu de la manifestation: Canton de Vaud

Jardin des vins à Sion - 26.05 au 28.05.22 -

 

A 30 min à peine de la gare de Sion, le jardin des vins situé au domaine des îles vous accueille pour un événements unique de 11h à 19h . Organisé par l'Association des encaveurs de Sion vous offre une découverte de 250 vins dans un écrin de verdure avec jeux libre, concert, espace bulle & cigares, espace de restauration, nombreuses places de pique-nique,bus navette... 

Horaires & infos:  www.jardin-des-vins.ch

Lieu de la manifestation: Canton du Valais

 

MAI.

JUIN.

Caves ouvertes valaisannes - 26.05 au 28.05.22 -

 

Rendez-vous le week-end de l'ascension dans les caves valaisannes. Plus de 200 vignerons vous y accueillent pour vous faire déguster des vins, profiter d'animations spéciales ainsi que des navettes de transport gratuites dans la plus part des terroirs du valais: Martigny, Fully, Leytron, Saillon, Riddes, Ardon, Vétroz, Chamoson, Conthey, Sion, Salquenen, Viège et....

Une opportunité sympathique de vous faire déguster des cépages spécifiques valaisans tels que: Petite Arvine, Humagne blanche & rouge, Amigne, Cornalin, Rèze, Ermitage/ Marsanne, Malvoisie/ Pinot Gris, l'Heida, johannisberg etc...

Horaires & infos:  www.cave-ouverte-valais.ch

Lieu de la manifestation: Canton du Valais

 

Happy Wine Flon - 20.05 - 21.05.22 -

 

A l'occassion de la 1ere édition de Happy Wine au flon quePassionnément'vin vous donne rendez-vous sur le stand du domaine des Chantailles pour une superbe dégustation de vins & vous faire profiter d'un jeu concours & gagner 2 Crus du domaine. Le 20 & 21 Mai, c'est au coeur de la capitale vaudoise que 12 vignerons poseront leurs valises pour vous faire déguster leurs meilleurs flacons. En bref: Parcours oenologique à travers le flon, dégustation & vente de vins, concerts & animations. Les partenaires: Château de Crans, Domaine de la Colombe, Domaine Chaudet, Domaine Viti Musicalis, Domaine de la Harpe, Les frère Dubois, Cave Champs de Clos, Domaines des Chantailles, Domaine Bovy, Domaine Serreaux-Dessus, Cave de la Côte, Domaine des vins de la ville de Lausanne, Celler Laurona, GMR ( regroupement des commerçants du Flon)

Horaires & infos:  www.flon.ch

Lieu de la manifestation: Flon, Lausanne, Vaud

 

Avril.

6e Salon Lavaux Vin BIO à Saint-Saphorin - 9.04.22-

 

Les vignerons bio & biodynamiques de Lavaux se réjouissent de vous faire déguster leurs vins, produits dans le respect de la nature et de l'homme.

Vignerons participants: Denis Bovard, Vincent Chollet, Blaise Duboux, Pierre Fonjallaz, Pierre André Jaunin, Jean-Christophe Piccard, Charles Rolaz, Gérald Vallélian, Gilles Wannaz.

Petite restauration et animation musicale.

Lieu de la manifestation: Domaine des Faverges, Saint-Saphorin

Entrée & verre: 20.-

Info: lavauxvinbio.ch

Rendez-vous avec les vignerons de Lavauxvinbio au :

Cully Jazz Festival, Rétrobus-Bar, 1-9 Avril 2022.

 Salon Biovino à Moudon, 7-8 Mai 2022

 

 

Salon Divium à Morges - 06.04 au 11.04.22 -

 

125 Vignerons, 1437 Vins à déguster, 5250 m2 de salon.

L'hôte d'honneur: Le Servagnin de Morges fête ses 600 ans d'histoire.

Horaires & infos:  https://salon-divinum.ch/salon/

Lieu de la manifestation: Parc des sports, Morges.

 

Beamesse à Bern - 29.04 au 08.05.22 -

 

Rendez-vous du 29 Avril au 8 Mai 2022 à Bernexpo.

Horaires & infos:  https://www.bea-messe.ch/home.aspx

Lieu de la manifestation: Bern

 

Caves ouvertes genevoises - 21.05 -

 

Le retour des caves ouvertes de Genève! près de 90 vignerons vous accueillent pour une journée dédiées à l'excellence de leurs vins, dont les vignes en font le troisième canton viticole de Suisse. Il jouit d'une situation particulière avec ses trois régions: Le mandement, Arve & Rhône, Arve & Lac.

Horaires & infos:  www.geneveterroir.ch

Lieu de la manifestation: Canton de Genève

 

Salon Biovino à Moudon - 07.05 au 08.05.22 -

 

30 Vignerons -nnes vous attendent dès 10h à la salle des douanes pour cette nouvelle édition avec un invité spécial: Le vin nature.

Tarif: 10 .- l'entrée + 5 francs de caution pour le verre.

Horaires & infos:  https://www.bio-agri.ch/bio-vino

Lieu de la manifestation: Moudon

 

Caves ouvertes neuchâteloise - 06.05 au 07.05.22 -

 

Les traditionnelles caves ouvertes sont au rendez-vous avec près de 40 encaveurs du canton. Voyagez de caves en caves pour 10 CHF/ Jour grâce au billet spécial ' Caves ouvertes'. Saissisez l'occasion de découvrir ou re découvrir ces crus & vibrez au rythme de la convivialité & des échanges autour d'une passion commune: le vin. Profitez d'une pause gourmande dans les restaurants le midi, assiette et verre de vin à 28 frs. Ainsi que des offres Wine Dine Stay: Hôtel des arts, Hôtel Alpes et lac, Hôtel Palafitte, Hôtel Restaurant L'Aigle. 

Horaires & infos:  https://www.neuchatel-vins-terroir.ch

Lieu de la manifestation: Canton de Neuchâtel

 

MARS

2e Salon des vins vaudois à Zurich - 07.03.22 -

 

Fort de son succès en 2020, l'OVV & Terravin organise le 2e salon des vins vaudois, les pieds dans l'eau au pavillon Lake side. Des dégustations & des masterclass Premier Grand Crus & Escargot rouge. 

Horaire: De 15 à 20h

Lieu de la manifestation: Pavillon Lakeside, Bellerivestrass 170,  bord du lac à Zurich.

JAN.

Fête de la Saint-Vincent à VILLETTE  - 29.01.22 -

 

La fête de la Saint-Vincent de Villette se déroule chaque dernier samedi de janvier à Aran, la coutume voulait que le premier coup de sécateur soit donné à cette occasion. Cette fête populaire permet de découvrir ou de re-découvrir les vignerons de Aran- Villette & déguster la saucisse aux choux cuite dans le vieil alambic.

Horaire: De 10h30 à 19h

Transport: Un bus navette gratuit effectue une boucle entre les gares CFF de Cully et Grandvaux, Aran et le terminus de la ligne 9 des TL à Lutry.

Lieu de la manifestation: Grande Salle, Route de la Petite-Corniche 4, 1091 Aran

Site web: http://www.caveau-villette.ch/

Agenda des manifestions autour du vin -2021 -

NOV.

Goût & Terroirs, Espace Gruyère à BULLE    28.10 - 2.11.2021

Le rendez-vous des passionnés de la gastronomie & du terroir.

Le salon Suisse des saveurs authentiques est le rendez-vous des gourmets. Prés de 300 artisans & producteurs,

des milliers de produits à découvrir & à déguster.

Du jeudi au dimanche de 10 h à 22h

Lundi de 10h à 17h

Pass COVID-19 Obligatoire

https://www.espace-gruyere.ch/fr/agenda/detail/event/salon-suisse-des-gouts-terroirs-28-10-2021/

EXPOVINA, Bürkliplatz à ZURICH    4.11 - 14.11.2021

Malgré la situation actuelle de la Covid-19, le 67e Salon du vin aura lieu mais expovina va se dérouler à petite échelle.

https://www.expovina.ch/weinschiff

SALON ARVINIS, Palexpo à GENEVE    15.11 - 18.11.2021

Organisé dans le cadre des automnales 2021, l'incontournable salon des vins suisses & étrangers. Evènement de référence destiné aux amateurs de vins, connaisseurs ou professionnels. 

Arvinis a pour vocation de faire rayonner les producteurs suisses et de faire découvrir au public des vins de qualité de divers pays.Un riche programme d’ateliers et animations sont proposés dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Experts du vin, œnologues en herbe et simples curieux peuvent d’ores et déjà lever leur verre !

https://palexpo.ch/fr/agenda/arvinis

SALON DIVINUM, Parc des sports à MORGES    18.11 - 29.11.2021

 

Divinum, salon suisse des vins, vous ouvre ses portes à la découverte de domaines viticoles d’exception ainsi qu’à la dégustation de crus de tous horizons. Laissez-vous guider par les artisans vignerons dont la mission est de satisfaire vos papilles en quête de noblesse et de partager avec vous leur métier, leurs connaissances et leur passion. Divinum, c’est plus qu’un salon des vins, c’est une expérience

https://salon-divinum.ch/salon/

OCT.

JARDIN DES VINS, Domaine des îles à SION    15.10 - 17.10.2021

Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins réunit dans un écrin de verdure les 16 encaveurs de Sion.

Au Domaine des Îles, de 10h00 à 17h30, plus de 250 vins sont présentés à la dégustation et peuvent être achetés et emportés directement sur place.

Le Jardin des Vins est un événement unique: jeux libres, espace de restauration, nombreuses places de pique-nique, bus navette gratuit chaque 30 minutes depuis la gare de Sion.

https://www.jardin-des-vins.ch/sion/

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